MARRAKECH: NOTAS SOBRE LUZ, MATERIA Y LUGAR

Marrakech no es solo un destino; es el lugar donde, en enero de 2018, cobró vida la esencia de Mauska. Entre el bullicio de los zocos y la calma de sus jardines ocultos, aprendí a valorar la nobleza de los materiales y la paciencia del trabajo artesanal. 

Regresar a esta ciudad es, para mí, volver a casa. Por eso, he querido reunir en esta guía mis direcciones más personales: esos rincones, hoteles y sabores que han formado parte de mi historia y que siguen inspirando mi visión del diseño. Para recorrer la Medina con libertad, mi elección es casi siempre el modelo Castañuela porque combina comodidad, seguridad y diseño.

Bienvenidos a mi Marrakech.

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Dentro de la Medina mis restaurantes y cafés favoritos son:

• Nomad: Un enclave imprescindible en el corazón de la Medina. Su panorámica de 360 grados y su atmósfera vibrante lo convierten en un escenario espectacular donde la gastronomía está a la altura del entorno. Es el destino predilecto para los amantes de la pastilla marroquí y para quienes buscan sabores originales, como su excelente bebida de dátiles y aguacate. Uno de mis grandes placeres es acudir al atardecer: un refugio de serenidad desde donde contemplar, con distancia y calma, el incesante pulso de la ciudad. https://nomadmarrakech.com/en/
• La Famille: Oculto en el laberinto del zoco, este restaurante boutique es un secreto compartido entre los amantes de lo auténtico. Ofrece una cuidada y variada carta vegetariana que convive con un espacio de venta exquisito, donde conviven objetos artesanales y piezas de ropa seleccionadas con un gusto impecable. https://www.lafamillemarrakech.com/
• LE JARDIN: Un remanso de paz en vibrante tono esmeralda; un auténtico oasis donde el diseño y la naturaleza se fusionan para transportarte , instantáneamente lejos del ritmo de la ciudad. https://lejardinmarrakech.com/

Más allá de la Medina, la propuesta gastronómica se vuelve arquitectónica y sofisticada. Aunque la lista sería extensa, he seleccionado aquellos escenarios que considero verdaderamente memorables con su carácter y su atmósfera:

• Café de la Poste: De estética colonial y presencia majestuosa, este emblemático espacio tiene la capacidad de transportarte a una época de elegancia clásica. Su nombre rinde homenaje a su pasado como la antigua oficina de correos de la ciudad, y su propuesta culinaria rinde culto a la tradición de la cocina francesa. https://www.grandcafedelaposte.restaurant/
• Comptoir Darma: El destino idóneo para quienes buscan una velada donde la alta gastronomía y el ocio más exclusivo convergen. Este club, visualmente imponente, ofrece una experiencia sensorial completa: una cena de primer nivel amenizada por el magnetismo y la elegancia de la danza del vientre. https://www.comptoirmarrakech.com/
• La Trattoria: Un enclave italiano de referencia ubicado en una villa histórica de arquitectura imponente. Aquí, la experiencia culinaria se desarrolla en un ambiente de absoluta relajación, disponíendose las mesas alrededor de una gran piscina central que dicta el ritmo pausado y sofisticado del lugar.  https://latrattoriamarrakech.com/
• Le Palace: Un escenario de sofisticación absoluta donde el diseño Art Déco converge con elegantes matices coloniales. Su decoración exquisita envuelve una propuesta de cocina internacional de primer nivel, creandu una atmósfera cosmopolita que evoca el lujo más clásico.  https://le-palacemarrakech.com/
• Kabana: Ubicado en una privilegiada azotea con vistas directas a la Koutoubia, este enclave se posiciona como el epicentro cosmopolita de la ciudad. Es el escenario ideal para deleitarse con una coctelería de autor y sumergirse en la energía de sus sesiones de DJs en directo bajo el cielo de Marrakech. https://www.kabana-marrakech.com/

• Les Jardins du Lotus: Oculto entre las sinuosas callejuelas de la Medina, este restaurante habita una imponente residencia rehabilitada del siglo XIX. Un espacio donde la excelencia gastronómica se entrelaza con una vibrante energía nocturna, marcada por sesiones de DJs en directo que definen una atmósfera contemporánea y sofisticada..

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Direcciones que escapan a las guías convencionales y que representan, bajo mi criterio, la esencia más auténtica y sofisticada de la ciudad.

Moro: A escasos pasos de los Jardines de Majorelle, éste espacio es una parada imprescindible para entender el diseño marroquí contemporáneo, su selección de firmas de moda, joyería y perfumería es impecable, además, cuenta con una propuesta de cocina healthy y en un entorno sereno y muy cuidado.  https://moromarrakech.com/

• Marrakhsi Life: Aunque se ubica fuera del circuito central, este atelier es un destino imprescindible. Recomiendo solicitar una visita a su taller para admirar de cerca el proceso; es un verdadero privilegio ver cómo cada pieza se teje en telares antiguos, su propuesta es fascinante; rescatan elementos de la indumentaria tradicional marroquí para reinterpretarlos bajo un prisma contemporáneo, logrando colecciones de una belleza excepcional totalmente ir, eso sí, si vais pedirles que os enseñen el taller porque os dejará boquiabiertos, todas las prendas se tejen y confeccionan a mano por telares antiguos y es un espectáculo. Toman elementos de la indumentaria tradicional marroquí y los reelaboran de forma contemporánea creando colecciones de una belleza increíble.  https://marrakshilife.com/
• LRNCE: tuve el placer de coincidir con su fundadora, Laurence, durante nuestra etapa compartida en un taller de Marrakech; su estética singular y su visión del diseño fueron lo primero que captó mi interés, en su estudio descubriréis una cuidada propuesta de sandalias, textiles y una rotunda presencia de cerámica, todo elaborado por artesanos locales bajo una fascinante y clara influencia picasiana.. https://lrnce.com/
• Mustapha Blaoui, Un destino imprescindible para quienes buscan la esencia de la decoración marroquí reinterpretada bajoun prisma contemporáneo.
• La Mamounia: El emblema del lujo en Marrakech, aunque su exclusividad es máxima, es posible adentrarse en su universo paseando por sus jardines o disfrutando de un cocktail en su piano bar, un espacio de elegancia atemporal.  https://mamounia.com/es/
• El palmeral en quad: Recorrer el palmeral al atardecer es una experiencia de una belleza singular, el contraste de la luz dorada sobre el paisaje desértico ofrece una puesta de sol inolvidable, podéis desplazaros fácilmente hasta la zona, donde encontraréis diversas opciones para alquilar un quad y adentraros en este entorno icónico de Marrakech,. ver allí la puesta de sol  es una experiencia única. Puedes coger un taxi hasta el Palmeral y enseguida verás diferentes agencias que alquilan quads.

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Para una experiencia auténtica, la elección natural es un riad. La oferta es tan vasta y cada espacio posee una arquitectura tan singular que resulta complejo decantarse por uno solo.. 

• Riad Up: Un refugio acogedor bajo la dirección de una anfitriona española, donde la calidez del servicio se une a una estética muy cuidada. Representa una opción excelente por su equilibrio entre calidad, ubicación y una propuesta de valor muy honesta de precio. http://www.riadup.com/indexEN.php
• Riad l´Atelier: Un verdadero paraiso. https://www.riadlatelier.com/
• Beldi Country Club: A unos quince minutos en taxi de la Medina y con el Atlas como telón de fondo, este enclave se despliega entre rosales infinitos, olivos centenarios y piscinas. Su estructura, que emula la esencia de una aldea tradicional, alberga diversos riads y pabellones de una arquitectura imponente y refinada. https://beldicountryclub.com/
• Berber lodge: Ubicado en las afueras de Marrakech, este refugio rinde culto a la arquitectura bereber a través de sus muros de adobe y suelos de terracota, un escenario diseñado para el silencio, donde la nobleza de los materiales tradiconales invita a una calma absoluta, lejos del pulso de la ciudad. https://www.berberlodge.net/ 

Como broche final, os dejo etsa captura en Kabana junto a Agus; mi compañero de vida y el apoyo constante detrás de cada paso en Mauska. Es uno de nuestros puntos de encuentro habituales en la ciudad y el escenario perfecto para despedir estas líneas. 

Espero que estas direcciones te inspiren en tu próximo viaje a la ciudad roja. En Mauska, trasladamos esa misma búsqueda de la autenticidad y la belleza a cada uno de nuestros diseños. Te invito a descubrir nuestra colección de bolsos de lujo artesanal fabricados en Ubrique con el alma de San Sebastián en mauska-spain.com.

Un abrazo,

Miren Zubiaguirre