MARRAKECH : NOTES SUR LA LUMIÈRE, LA MATIÈRE ET LE LIEU

Marrakech n'est pas seulement une destination ; c'est le lieu où, en janvier 2018, l'essence de Mauska a pris vie. Entre le brouhaha des souks et le calme de ses jardins cachés, j'ai appris à apprécier la noblesse des matériaux et la patience du travail artisanal.

Revenir dans cette ville, pour moi, c'est rentrer à la maison. C'est pourquoi j'ai voulu rassembler dans ce guide mes adresses les plus personnelles : ces lieux, hôtels et saveurs qui ont fait partie de mon histoire et qui continuent d'inspirer ma vision du design. Pour parcourir la Médina en toute liberté, mon choix est presque toujours le modèle Castañuela car il allie confort, sécurité et design.

Bienvenue dans mon Marrakech.

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Dans la Médina, mes restaurants et cafés préférés sont :

• Nomad : Un lieu incontournable au cœur de la Médina. Son panorama à 360 degrés et son atmosphère vibrante en font un cadre spectaculaire où la gastronomie est à la hauteur du lieu. C'est la destination préférée des amateurs de pastilla marocaine et de ceux qui recherchent des saveurs originales, comme son excellente boisson aux dattes et à l'avocat. L'un de mes grands plaisirs est d'y aller au coucher du soleil : un havre de sérénité d'où contempler, avec distance et calme, le pouls incessant de la ville. https://nomadmarrakech.com/en/
• La Famille : Caché dans le labyrinthe du souk, ce restaurant boutique est un secret partagé entre les amateurs d'authenticité. Il propose une carte végétarienne soignée et variée qui cohabite avec un espace de vente exquis, où se côtoient objets artisanaux et pièces de vêtements sélectionnées avec un goût impeccable. https://www.lafamillemarrakech.com/
• LE JARDIN : Un havre de paix dans un ton émeraude vibrant ; une véritable oasis où le design et la nature fusionnent pour vous transporter instantanément loin du rythme de la ville. https://lejardinmarrakech.com/

Au-delà de la Médina, la proposition gastronomique devient architecturale et sophistiquée. Bien que la liste soit longue, j'ai sélectionné les lieux que je considère comme vraiment mémorables par leur caractère et leur atmosphère :

• Café de la Poste : D'esthétique coloniale et d'une présence majestueuse, cet espace emblématique a la capacité de vous transporter dans une époque d'élégance classique. Son nom rend hommage à son passé d'ancien bureau de poste de la ville, et sa proposition culinaire rend hommage à la tradition de la cuisine française. https://www.grandcafedelaposte.restaurant/
• Comptoir Darna : La destination idéale pour ceux qui recherchent une soirée où haute gastronomie et loisirs exclusifs convergent. Ce club, visuellement imposant, offre une expérience sensorielle complète : un dîner de premier ordre animé par le magnétisme et l'élégance de la danse du ventre. https://www.comptoirmarrakech.com/
• La Trattoria : Un haut lieu italien situé dans une villa historique à l'architecture imposante. Ici, l'expérience culinaire se déroule dans une ambiance de relaxation absolue, les tables étant disposées autour d'une grande piscine centrale qui dicte le rythme calme et sophistiqué du lieu. https://latrattoriamarrakech.com/
• Le Palace : Un cadre de sophistication absolue où le design Art Déco converge avec d'élégantes nuances coloniales. Sa décoration exquise enveloppe une offre de cuisine internationale de premier ordre, créant une atmosphère cosmopolite qui évoque le luxe le plus classique. https://le-palacemarrakech.com/
• Kabana : Situé sur un toit privilégié avec vue directe sur la Koutoubia, ce lieu se positionne comme l'épicentre cosmopolite de la ville. C'est le cadre idéal pour se délecter de cocktails d'auteur et se plonger dans l'énergie de ses sessions de DJ en direct sous le ciel de Marrakech. https://www.kabana-marrakech.com/

• Les Jardins du Lotus : Caché dans les ruelles sinueuses de la Médina, ce restaurant occupe une imposante résidence réhabilitée du XIXe siècle. Un espace où l'excellence gastronomique s'entrelace avec une énergie nocturne vibrante, marquée par des sessions de DJ en direct qui définissent une atmosphère contemporaine et sophistiquée.

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Des adresses qui échappent aux guides conventionnels et qui représentent, à mon avis, l'essence la plus authentique et sophistiquée de la ville.

Moro : À quelques pas des Jardins de Majorelle, cet espace est une étape incontournable pour comprendre le design marocain contemporain. Sa sélection de marques de mode, de bijoux et de parfums est impeccable. De plus, il propose une cuisine saine dans un cadre serein et très soigné. https://moromarrakech.com/

• Marrakshi Life : Bien que situé en dehors du circuit central, cet atelier est une destination incontournable. Je recommande de demander une visite de leur atelier pour admirer de près le processus ; c'est un véritable privilège de voir comment chaque pièce est tissée sur d'anciens métiers à tisser. Leur proposition est fascinante ; ils reprennent des éléments du costume traditionnel marocain pour les réinterpréter sous un prisme contemporain, créant des collections d'une beauté exceptionnelle. Si vous y allez, demandez-leur de vous montrer l'atelier car cela vous laissera bouche bée, tous les vêtements sont tissés et confectionnés à la main sur d'anciens métiers à tisser et c'est un spectacle. Ils reprennent des éléments du costume traditionnel marocain et les retravaillent de manière contemporaine, créant des collections d'une beauté incroyable.  https://marrakshilife.com/
• LRNCE : J'ai eu le plaisir de rencontrer sa fondatrice, Laurence, pendant notre période commune dans un atelier à Marrakech ; son esthétique singulière et sa vision du design ont été les premières choses qui ont attiré mon attention. Dans son studio, vous découvrirez une sélection soignée de sandales, de textiles et une présence affirmée de céramiques, le tout élaboré par des artisans locaux sous une influence picassienne fascinante et claire. https://lrnce.com/
• Mustapha Blaoui, Une destination incontournable pour ceux qui recherchent l'essence de la décoration marocaine réinterprétée sous un prisme contemporain.
• La Mamounia : L'emblème du luxe à Marrakech, bien que son exclusivité soit maximale, il est possible de s'aventurer dans son univers en se promenant dans ses jardins ou en dégustant un cocktail dans son piano-bar, un espace d'élégance intemporelle. https://mamounia.com/es/
• La Palmeraie en quad : Parcourir la palmeraie au coucher du soleil est une expérience d'une beauté singulière, le contraste de la lumière dorée sur le paysage désertique offre un coucher de soleil inoubliable. Vous pouvez facilement vous rendre dans la zone où vous trouverez diverses options pour louer un quad et vous aventurer dans cet environnement emblématique de Marrakech. Y voir le coucher du soleil est une expérience unique. Vous pouvez prendre un taxi jusqu'à la Palmeraie et vous verrez immédiatement différentes agences qui louent des quads.

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Pour une expérience authentique, le choix naturel est un riad. L'offre est si vaste et chaque espace possède une architecture si singulière qu'il est difficile de n'en choisir qu'un seul. 

• Riad Up : Un refuge accueillant sous la direction d'une hôtesse espagnole, où la chaleur du service s'allie à une esthétique très soignée. Il représente une excellente option pour son équilibre entre qualité, emplacement et une proposition de valeur très honnête en termes de prix. http://www.riadup.com/indexEN.php
• Riad l´Atelier : Un véritable paradis. https://www.riadlatelier.com/
• Beldi Country Club : À environ quinze minutes en taxi de la Médina et avec l'Atlas en toile de fond, cet endroit se déploie au milieu de roseraies infinies, d'oliviers centenaires et de piscines. Sa structure, qui imite l'essence d'un village traditionnel, abrite divers riads et pavillons à l'architecture imposante et raffinée. https://beldicountryclub.com/
• Berber Lodge : Situé en dehors de Marrakech, ce refuge rend hommage à l'architecture berbère à travers ses murs en pisé et ses sols en terre cuite, un cadre conçu pour le silence, où la noblesse des matériaux traditionnels invite à un calme absolu, loin du pouls de la ville. https://www.berberlodge.net/ 

En guise de touche finale, je vous laisse cette photo prise à Kabana avec Agus ; mon compagnon de vie et le soutien constant derrière chaque étape de Mauska. C'est l'un de nos lieux de rencontre habituels dans la ville et le cadre parfait pour clore ces lignes.

J'espère que ces adresses vous inspireront pour votre prochain voyage dans la ville rouge. Chez Mauska, nous transposons cette même recherche d'authenticité et de beauté dans chacun de nos designs. Je vous invite à découvrir notre collection de sacs à main de luxe artisanaux fabriqués à Ubrique avec l'âme de Saint-Sébastien sur mauska-spain.com.

Bien à vous,

Miren Zubiaguirre